大きな窓越しから市街のまばゆい光が眼下に広がります。素晴らしい夜景に包まれリラックスした雰囲気の中、道内産の旬の素材をたっぷり取り入れたシェフ自慢のフレンチをお楽しみください。

7月のマンスリーメニュー｜地産地消　道産肉を食すフェア

【サヴールフルコース】　おひとり様　￥5,780（税込）　
【サヴールハーフコース】　おひとり様　￥4,950（税込）肉料理or魚料理をチョイス

　※写真はイメージです。

【アミューズ】

シェフからの最初の一皿

【前菜】

オマール海老のテリーヌ　葉野菜とオレンジのサラダ

【スープ】

アボカドとコンソメの冷製スープ　ピスタチオのグラス

【魚料理】

活北寄貝のポワレ　完熟トマトとアスパラのソテー　ソースノワゼット

【肉料理】1品お選びください。

①滝川産鴨胸肉のロースト　じゃが芋とトリュフのドフィノワ

②十勝産牛フィレ肉のベアルネーズ焼き　夏野菜のバイヤルディ

③ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き(+￥1,100税込／2名様から)

【アヴァンデセール】

【デザート】

苫小牧産とちおとめのジュレ　グラスバニーユ　コアントローの香り

【プティフール】

【パン】

パン2種と自家製ホイップバター

【お飲み物】

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

　

■予告■8月のマンスリーメニュー｜契約農家直送　夏野菜のヘルシーフレンチフェア

【サヴールフルコース】　おひとり様　￥5,780（税込）　
【サヴールハーフコース】　おひとり様　￥4,950（税込）肉料理or魚料理をチョイス

　※写真はイメージです。

【アミューズ】

シェフからの最初の一皿

【前菜】

ポーチドエッグとパルメザン　野菜のカルパッチョ　トリュフの香るバーニャカウダソース

【スープ】

赤肉メロンのポタージュ　黒胡椒風味

【魚料理】

昆布〆にした鮮魚のポワレ　プチトマトの香草焼き　小松菜のブールブラン

【肉料理】1品お選びください。

①神内あか牛もも肉のグリル　とうもろこしのパンケーキ　ソースマデラ

②ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き(+￥1,100税込／2名様から)

【アヴァンデセール】

【デザート】

ピュアホワイトのスープ仕立て　トウモロコシと蜂蜜のソルベ

【プティフール】

【パン】

パン2種と自家製ホイップバター

【お飲み物】

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

　

Plus UP！｜※要予約

　※写真はイメージです。

【プラス1,100円(税込)で】　2名様より

お肉料理を「ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き」に変更

シェフのスペシャリテディナー

【グルマン】フルコース　おひとり様　￥8,800（税込）

　※写真はイメージです。

[7月のメニュー]

【アミューズ】

シェフからの最初の一皿

【冷前菜】

ポーチドエッグとパルメザン 野菜のカルパッチョ　トリュフの香るバーニャカウダソース

【温前菜】

フォアグラのポワレ　トリュフ風味のポレンタ　焼きもろこし添え

【スープ】

季節野菜のポタージュ パリソワ仕立て

【魚料理】

車海老と白身魚のカダイフ巻き　タラゴンで香りを付けた車海老とアグリウムのジュを添えて

【肉料理】どちらかお選びください。

①シャラン産鴨胸肉のロースト　椎茸とキャラメリゼした玉葱のタルト　トリュフ風味のジュ・ド・カナール

②ハーブ香る道産牛フィレ肉と旬の野菜のココットオーブン焼き(+￥1,100税込／2名様から)

【アヴァンデセール】

【パティシェ特製デセール】または、【チーズ】どちらかお選びください。

①ピュアホワイトのスープ仕立て　トウモロコシと蜂蜜のソルベ
②フロマージュ3種

【パン】

パン2種と自家製ホイップバター

【お飲み物】

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

【プティフール】

　

※上記は一例です。メニュー内容は、ご予約状況や仕入れにあわせて変更になる場合がございます。

※メニュー内容はお気軽にお問い合わせ下さい。

　

【ラヴィソン】プティフルコース　おひとり様　￥3,300（税込）

女性グループ限定のプティ・サイズのディナーコースです。

　※写真はイメージです。

【前菜】

【スープ】

【魚料理】

【肉料理】

【デセール】

【パン】

【お飲み物】

コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

　

★特典

お誕生日や記念日としてご利用の場合は、素敵な演出をさせていただきます。

　

[+1,650円(税込)で]全25種の女性限定飲み放題をご利用いただけます。

キッズメニュー

幼稚園保育園から小学生のお子様におすすめのプレートです。

　※写真はイメージです。

【キッズ・コース】2,200円（税込）　※ディナーのみ

※小学生のお子様におすすめ

・前菜・スープ・主菜・デザート・パン＆ジュース

【プチキッズ・プレート】1,100円（税込）

※小学生未満のお子様におすすめ

・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース

【キッズ・プレート】1,320円（税込）　

※小学生のお子様におすすめ

・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース

飲んでも安心、2名から可能な無料送迎ワゴンサービス

気兼ねなくアルコールをお楽しみいただける無料送迎サービス

［ディナー限定］無料送迎サービス

JR「札幌駅北口」、地下鉄「大通」駅、または地下鉄南北線「すすきの」駅～「真駒内」駅間の各駅からお店まで、無料のワゴン送迎を行っております。

※2名様より。場合によっては相乗りになる場合がございますのでご了承ください。
※ご利用を希望される方は、ご予約時にお気軽にお申し付けください。

お食事券ーレストラン・チケット

お食事をギフトとして贈り物に・・・食事券-レストラン・チケット

　※写真はイメージです。

【美味しい贈り物】1,000円／枚から販売中。

普段使いはもちろん、特別な日に感謝を込めて･･･お世話になったあの方へ美味しい食事と素敵な思い出をプレゼントしませんか？