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ランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

大きな窓越し藻岩の豊かな自然が眺めれられます。素晴らしい景色に包まれリラックスした雰囲気の中、道内産の旬の素材をたっぷり取り入れたシェフ自慢のフレンチをお楽しみください。

 
 

2月のマンスリーメニュー|真冬の食材を楽しむ道産フレンチ

【セゾンフルコース】 おひとり様 ¥2,160(税込)
【セゾンハーフコース】 おひとり様 ¥1,620(税込)肉料理or魚料理をチョイス

ランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

[1~15日]
【前菜】
十勝産越冬じゃが芋とトマト パルメザンチーズのサラダ仕立て
【スープ】
本日おまかせポタージュ
【魚料理】
松前産鮮魚と白菜のヴァプール 菜の花添え 春菊のソース
【肉料理】
帯広産豚ばら肉と白いんげんのトマト煮 カスレ仕立て
【デザート】
※全6種のワゴンデザートです。
フルコース:4品お選びいただけます。
ハーフコース:3品お選びいただけます。
【パン】
パン2種と自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 
[16~28日]
【前菜】≪どちらか1品お選びください。≫
・小海老とオレンジ風味のスムール サフランマヨネーズ
または、
・十勝産越冬じゃが芋とトマト パルメザンチーズのサラダ仕立て
【スープ】
本日おまかせポタージュ
【魚料理】
松前産鮮魚と白菜のヴァプール 菜の花添え 春菊のソース
【肉料理】
知床産鶏モモ肉と茸 モッツァレラチーズのバロティーヌ 季節野菜のマリネと共に
【デザート】
※全6種のワゴンデザートです。
フルコース:4品お選びいただけます。
ハーフコース:3品お選びいただけます。
【パン】
パン2種と自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー














 ※写真はイメージです。
 

■予告■3月のマンスリーメニュー|道産野菜のヘルシーフレンチ

【セゾンフルコース】 おひとり様 ¥2,160(税込)
【セゾンハーフコース】 おひとり様 ¥1,620(税込)肉料理or魚料理をチョイス

ランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

[1~15日]
【前菜】
自家製ハムとパセリのゼリー寄せ 小野菜のマリネ シードルヴィネガーのヴィネグレット
【スープ】
本日おまかせポタージュ
【魚料理】
いとよりとずわい蟹のムース セルヴラ仕立て寒締めほうれん草添え ビスクのソースで
【肉料理】
道産三枚肉のグリエと越冬小芋のコンフィ ボルシチ風
【デザート】
※全6種のワゴンデザートです。
フルコース:4品お選びいただけます。
ハーフコース:3品お選びいただけます。
【パン】
パン2種と自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 
[16~31日]
【前菜】
自家製ハムとパセリのゼリー寄せ 小野菜のマリネ シードルヴィネガーのヴィネグレット
【スープ】
本日おまかせポタージュ
【魚料理】
カダイフを纏った白身魚のフリット フレッシュトマトのニース風 オリーブオイルのエマルジョン
【肉料理】
自家製ベーコンで包んだ若鶏胸肉のロースト 人参とビーツのピュレ タイムで香りを付けたジュ・ヴォライユ
【デザート】
※全6種のワゴンデザートです。
フルコース:4品お選びいただけます。
ハーフコース:3品お選びいただけます。
【パン】
パン2種と自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー














 ※写真はイメージです。

グランドメニュー

シェフのスペシャルコース【リュクス】フルコース おひとり様 ¥2,970(税込)

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【アミューズ】
【前菜】
【スープ】
【魚料理】
【肉料理】
【選べる特製デセール】
【パン】
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
メニュー内容はお問い合わせ下さい。














 ※写真はイメージです。

キッズメニュー

幼稚園保育園から小学生のお子様におすすめのプレートです。

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【プチキッズ・プレート】1,080円(税込)
※小学生未満のお子様におすすめ
・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース
【キッズ・プレート】1,296円(税込)
※小学生のお子様におすすめ
・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース














 ※写真はイメージです。

お食事券ーレストラン・チケット

お食事をギフトとして贈り物に・・・食事券-レストラン・チケット

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【美味しい贈り物】1,000円/枚から販売中。
普段使いはもちろん、特別な日に感謝を込めて・・・お世話になったあの方へ美味しい食事と素敵な思い出をプレゼントしませんか?
グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ














 ※写真はイメージです。