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11月のマンスリーメニュー|地産地消 秋ジビエ

【サヴールフルコース】 おひとり様 ¥5,670(税込)
【サヴールハーフコース】 おひとり様 ¥4,860(税込)肉料理or魚料理をチョイス

ディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【アミューズ】
本日一口のお楽しみ
【前菜】
自家製ベーコンとポーチドエッグの赤ワインソース ガーリック風味のメルバトーストを添えて
【スープ】
きのこのポタージュ パルマ産ジャンボンのタルトを添えて
【魚料理】
真鱈のムニエールと真たちのパネ 根セロリのピュレ シブレットと焦がしバターソース
【肉料理】
<1品お選びください>
・ウサギもも肉と手長海老の軽いトマト煮 オリーブのリゾット
・イノシシのロースト 木の実のサラダ
・コルヴェールのロティ セップのフリカッセ
(※気候変動、輸入状況により変更の可能性があります。)
【アヴァンデセール】
【デザート】
南瓜のモンブラン 烏龍茶のグラス キャラメルのソース
【プティフール】
【パン】
パン2種と自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
秋限定メニュー【プラス1,500円(税込)で】
お肉料理を<秋限定のスペシャルメニュー>「エゾ鹿のノアゼット フランス産きのこと栗のラグーソース ポワヴラード」に変更
 

■予告■12月のマンスリーメニュー|冬の地産地消フェア

【サヴールフルコース】 おひとり様 ¥5,670(税込)
【サヴールハーフコース】 おひとり様 ¥4,860(税込)肉料理or魚料理をチョイス

ディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【アミューズ】
本日一口のお楽しみ
【前菜】
帆立貝柱とビーツのロンド シャンピニオンと根野菜のマリネ 生姜と玉葱のヴィネグレットソース
【スープ】
あやめ雪カブとズワイガニのヴルーテ 葉のエキュームを載せて
【魚料理】
平目の香草パン粉焼き ポロ葱のロースト 焦がしバターとトマトのソース
【肉料理】
<1品お選びください>
・ノアゼットにした蝦夷シカ肉と季節の野菜、キノコのロースト添え ソース ポアヴラード
・カナダ産マグレカナールのロティ 茸の焼きリゾットとフォアグラ クルミオイルで香りを付けたジュ・ド・カナール
【アヴァンデセール】
【デザート】
シェフパティシエ 浅沼からのスペシャルデザート
【プティフール】
【パン】
パン2種と自家製ホイップバター
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
 

Plus UP!|※要予約

プラスアップディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【プラス1,080円(税込)で】
お肉料理を「牛フィレ肉または、牛サーロインのフランベサービス」に変更
【プラス864円(税込)で】
デザートを「クレープシュゼット(炎のデザート)」に変更できます。
秋限定【プラス1,500円(税込)で】
お肉料理を<秋限定のスペシャルメニュー>「エゾ鹿のノアゼット フランス産きのこと栗のラグー ソース ポワヴラード」に変更

グランドメニュー

【グルマン】フルコース おひとり様 ¥8,640(税込)

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【アミューズ】
【前菜】
【スープ】
【魚料理】
【肉料理】
【アヴァンデセール】
【パティシェ特製デセール】
【パン】
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
【プティフール】














 ※写真はイメージです。

ラヴィソン


【ラヴィソン】プティサイズのフルコース おひとり様 ¥2,700(税込)
女性グループ限定のプティ・サイズのディナーコースです。

平日&女性のグループ限定ラヴィソンディナーメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【前菜】
【スープ】
【魚料理】
【肉料理】
【デセール】
【パン】
【お飲み物】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー














 ※写真はイメージです。

キッズメニュー

幼稚園保育園から小学生のお子様におすすめのプレートです。

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【キッズ・コース】2,160円(税込)※ディナーのみ
※小学生のお子様におすすめ
・前菜・スープ・主菜・デザート・パン&ジュース
【プチキッズ・プレート】1,080円(税込)
※小学生未満のお子様におすすめ
・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース
【キッズ・プレート】1,296円(税込)
※小学生のお子様におすすめ
・ワンプレート・スープ・サラダ・デザート・ジュース














 ※写真はイメージです。

お食事券ーレストラン・チケット

お食事をギフトとして贈り物に・・・食事券-レストラン・チケット

グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ

 ※写真はイメージです。

【美味しい贈り物】1,000円/枚から販売中。
普段使いはもちろん、特別な日に感謝を込めて・・・お世話になったあの方へ美味しい食事と素敵な思い出をプレゼントしませんか?
グランドランチメニュー札幌フランス料理レストランサロットデカナ














 ※写真はイメージです。